2017年9月27日 星期三

Venus 到 ITA 網上電台做主持 ~ ITA遊記 第222集:尋找寶石之旅 – 馬達加斯加 & 摩洛哥

Miro 是我的小學同學,但他是一個很高的男生,而我是一個矮小的女生,三年同班,一個坐前,一個坐後,倒沒甚麼交往,小學畢業後,差不多沒有聯絡。

多謝 facebook,就算同學之間沒聯絡機會,倒也會知道大家的近況,這些年在 facebook 見著 Miro 發展著他的寶石研究與事業,今次借 "ITA遊記" 之口,找他分享尋找寶石的旅行故事。

ITA遊記 第222集:尋找寶石之旅 – 馬達加斯加 & 摩洛哥

主持: Timothy, Venus
嘉賓:吉爾德寶石實驗室總監 – 吳飛洋先生 (Miro)
日期:2017年8月3日

歡迎到這個網址收聽這次訪問: https://youtu.be/JjUGPEUMjqE

左起: Miro, Timothy, Venus

 

一直以為馬達加斯加只是看動物和生態,以為摩洛哥是沙漠地帶,原來在寶石專家眼中,放眼四處都是寶~

一路訪問,越覺有趣,每個專業,每個志趣都有其背後的一套方法、一套習慣、一堆小撇步,聽著Miro 如何穿上裝備,戴上頭盔頭燈,拿著鎚子走入礦洞,去辨識寶石,看到珍寶要不動聲色默默地瘋狂收集,實在有太多想知想問~

2017年9月23日 星期六

不丹故事 - 不丹料理

去不丹旅行的網友,有時會很擔心吃不慣不丹的食物,而且特別擔心不丹料理以辣為主,會吃不下去。其實一般做旅客生意的旅館和餐廳為旅客提供的食物都會少辣或者走辣,所以大家不用擔心。不過去到不丹,我建議大家總要起碼試一次正式不丹菜 (大家提早在電郵裏跟Dechen說明就可以了),或者最少都要試試不丹名菜 Ema Datshi (通常在旅程中都總有機會吃到)。

可能網友們印象中會覺得不丹菜變化少,全都是辣辣辣,的確不丹菜就不似我們唐菜博大精深,不過我都跟大家介紹一下,讓大家對不丹料理有點基本概念。

1) Ema Datshi 芝士辣椒 

我第一次見到 Ema Datshi 也很疑惑,芝士跟辣椒這兩種東西,可以攪在一起吃的嗎? 其實是可以,而且很好味。Ema Datshi 是不丹名菜,可以說是不丹料理的入門級,在不丹是人人會煮,人人會吃的,去不丹旅行,一口 Ema Datshi 也沒試過,不算去過不丹啊~


2) Momo 餃子 

據說 momo 是經藏民傳入,做法、用料、味道跟我們唐人吃的差不多,最特別是有牛肉餃、豬肉餃之餘,他們還有芝士餃,不丹人會蘸辣椒醬來吃,好好味的。一般旅行三餐未必有momo,大家可以請導遊帶你們到鎮上買外賣,或者到很地道的小店坐下來試試。


3) 紅辣椒

我在不丹第一次見一碟紅油辣椒拿出來當一道菜時,覺得十分驚訝,但在不丹人眼中,他們的蔬菜 ("vegetables") 就是我們用來調味的辣椒,他們是會整片整條辣椒的塞到嘴中吃掉的。


4) 炸蛋 (蛋,不丹語 - gongdo)



5) 牛腸 (腸,不丹語 - juma)

不丹旅遊 ~ 不丹兩天一夜徒步露營之旅 - 2D1N Bumdra Trek

小妹曾七次到不丹旅遊,但仍未試過在不丹遠足露營,早一陣子,小妹一位旅遊記者朋友 Ada 到不丹工作,就一嘗在不丹遠足露營。Dechen 為記者和她的攝影師選了兩天一夜的 Bumdra Trek,在帕羅附近,可說是最親民最容易的徒步旅行路線,沒太多遠足經驗的旅客也可以體驗一下不丹有名的徒步旅行 (Trekking).

那次 Dechen 和太太 Nima 也陪同記者和攝影師同行~


在不丹行山,可以很輕鬆,過夜的行裝由小馬為你背負到目的地。


你自己背著簡單的行裝就可以了~



Bumdra Trek 在帕羅附近,一般會以 Sang Chokor 佛學院 (2,800米) 為起點,這天的步程7km,大約 2.5 小時,不過這段路不易走,上坡的路很多也很斜,去到 Bumdra Monastery 下面的營地 (4,000米)。

 遠看Bumdra 營地

Ada 說沿路風景很美,經過不少不丹寺廟,而且 Bumdra Trek 可以說是專為本身甚少行山的城市專設的體驗步道,Bumdra Trek 最大賣點就是不用自己背行李,一身輕裝已經可以去露營。


最驚喜是,在最累最透支沒力氣時,來到終點大本營時,見到營地已準備好營幕,每個營幕裏都有大床,軟綿綿很舒服,Ada 笑說沒想過已準備得那麼好~

2017年9月21日 星期四

2017年全球護照指數 ~ 不丹 "最不好客" 全球第三?

其實不丹不是不好客,只是絕大部份國家的護照持有人,都要申請簽證才可以進入不丹~

護照指數 (Passport Index) 網站近日發佈2017年最新全球護照指數排名,比對全球199個國家及地區,排列出全球最強護照,護照持有人可以免簽證進入最多國家,亦就全球 "最好客" 國家作出排名,排列出向最多國家旅客提供免簽證待遇的國家。

在 "最好客國家排名" (Most Welcoming Country)中,不丹的排名是101,即是全球倒數第三,因為不丹只對印度、孟加拉和馬爾代夫三國護照的持有人提供免簽證待遇。


包括馬爾代夫、圖瓦努、烏干達、塞舌爾群島等14個島國和非洲國家在全球最好客排名中排第一位,因為他們根本就是全免簽證入境,香港排25位,免144國家旅客免簽證入境,台灣排73位,免59國,澳門排第6,免191國,中國排91,免15國,新加坡和馬來西亞並排20,皆免163國,最不好客國家是阿富汗、北韓、索馬利亞、敘利亞和土庫曼,同列榜末103位,因為他們完全沒有向任何國家提供免簽證待遇。



而倒轉過來,不丹護照持有人倒在50個國家有免簽證或者落地簽證的待遇,在全球最強護照之中,排名75,當中不丹人可以免簽證入境香港逗留14天,免簽證入境澳門逗留28天。

2017年9月17日 星期日

Venus 到 ITA 網上電台做主持 ~ ITA遊記 第221集:夕陽工業 - 旅遊記者

作為 "ITA遊記"的主持人,我們每次約好訪問,就會搜集資料,然後準備題目給嘉賓,讓嘉賓準備一下,今次準備題目需時很短,因為多年以來一直有很多很多問題儲在腦袋裏,一下子全都傾倒出來,一次過要跟Ada問個明白~

ITA遊記 第221集:夕陽工業 - 旅遊記者

主持: Kelvin, Venus
嘉賓:Ada
日期:2017年7月27日

歡迎到這個網址收聽這次訪問: https://youtu.be/QD7YekXfmpg

 左起: Ada, Kelvin, Venus

在訪問前,我也沒想到,我們聊著聊著會說起,旅遊記者已經成為一個夕陽工業,網絡對傳統紙媒的影響當然也去到旅遊雜誌,旅遊雜誌銷量今非昔比,而今天旅遊雜誌也轉向網上發展,記者由出門到目的地採訪,漸漸變成坐在電腦面前找其他 "旅遊達人" 的相片和影片,記者、攝記、模特兒出門去做專題這些日子已經越來越少,偶爾還可以去去日本、韓國這些香港人首選的旅遊目的地,歐洲、非洲、南美這些長途專題買少見少。

 左起: Ada, Venus

或者將來再沒有旅遊記者,行業轉型下,就是各星級、素人、freelance、KOL "旅遊達人",又或者你和我,拿起手機,拍照、拍片、寫blog,人人都可以是旅遊記者。

Venus 到 ITA 網上電台做主持 ~ ITA遊記 第220集:旅遊記者 My Dream Job!

其實我是到做這個訪問的這天才第一次跟Ada見面,都說不丹讓我結識到很多傳媒記者朋友,Ada 又是神奇的一個,上年Ada 要去不丹為她的旅遊雜誌做不丹專題,當中遇上一些小麻煩,找我查詢一下,我們一直聊下來,就成了朋友。

然後我心裏一直想約Ada 來做一個 "旅遊記者" 訪問,但又一直擔心她會拒絕我們的訪問邀請,直到我鼓氣勇氣約她做訪問,倒沒想到Ada 爽快的一口答應!

有時記者會很怕由採訪者變成受訪者,所以小妹十分感謝 Ada​ 師妹答應我們的訪問邀請。訪問旅遊記者是一件很開心的事,實在有太多太多事情想知想問,談著談著,完成兩集訪問已是晚上十一時。Ada ,很感謝你陪我們談到深夜呢~

 左起: Ada, Venus

ITA遊記 第220集:旅遊記者 My Dream Job!

主持: Kelvin, Venus
嘉賓:Ada
訪問播放日期:2017年7月20日

歡迎到這個網址收聽這次訪問: https://youtu.be/wgpZCgVpiR4

我向台長提議訪問旅遊記者,台長反應熱烈,我也有點驚喜,原來我倆都對 "旅遊記者" 這題目很有興趣。的確這是很吸引的行業,當然我們都知道旅遊記者不是真的 "寓工作於旅遊",所以就更加想找 Ada 來說說當中的秘辛,訪問前我們和Ada也笑說有點像 "晚吹: 又要威又要戴頭盔!"

 左起: Ada, Kelvin, Venus

Btw, Ada 也有說起她那次去不丹做旅遊專題得了高山反應,詳情大家可以聽聽訪問~ (19'00" - 23'57")

香港 - 古蹟 - 香港崇真會救恩堂 - 香港一級歷史建築

香港崇真會救恩堂 ~ 香港一級歷史建築

地址: 西營盤高街 97A


公眾可於教堂指定開放時間或以預約形式安排進入教堂參觀,詳情及預約請致電2858 1626向教會查詢。



基督教香港崇真會救恩堂創立於1852年,由瑞士巴色差會之宣教士韓山明牧師所成立。現址西營盤高街 97A 的禮拜堂,由1931年6月1日啟建,直至1932年12月24日完工。





2017年9月2日 星期六

台北古蹟活化之旅 - 大稻埕 - 迪化街 - 臻味茶苑 - 207迪化街博物館 - 迪化街十連棟 - 霞海城隍廟 - 光點臺北 - Day 2 - 2017 Aug

在台北第二天是星期一,原來星期一台北很多博物館和景點都關門休息,所以我第二天的主要行程就是去大稻埕~

 大稻埕 - 迪化街

大稻埕是老區活化項目,迪化街兩旁滿是巴洛克式石雕和牌樓的百年老建築,在保留本來的蔘茸海味、糧油雜貨百年老字號之餘,亦引入新式文藝、簡約、樂活文創小商店~
 大稻埕 - 迪化街

大稻埕

交通: 捷運雙連站,民生西站直到迪化街

網頁: http://www.wcfcf.com/



星期一的大稻埕也有很多文創小店和館子休息了~